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手作りのことをいろいろ・・・


by blue-sa

ギムレット

ギムレット_e0172971_0291754.jpgこのところ花粉症のため外出しないので、
家でお酒を飲んでいます。
最近のお気に入りは「ギムレット」です。

レイモンド・チャンドラーの小説『長いお別れ』に登場し、
「ギムレットには早すぎる」という名セリフで一躍有名になったカクテルだそうで。

元々は1890年頃、
イギリス海軍の軍医であったギムレット卿が、
艦内で将校に配給されていたジンの飲み過ぎを憂慮し、
健康維持のためにライムジュースを混ぜて飲むことを提唱したそうです。

このカクテルが飲めるようになってから、
昔からあるシンプルなカクテルが好きになりました。

ジンを変えるとまた味が変わるので、奥の深いカクテルだと思います。
by blue-sa | 2009-04-12 00:38 | cocktail&liqueur